مواد لازم
حلوای سه رنگ مجلسی
۲۰
مواد اصلی
آرد
۳ پیمانه
شکر
۳/۴ پیمانه
آب
۱ پیمانه
زنجبیل
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
زعفران
۱/۴ قاشق مربا خوری
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
روغن مایع
۱ پیمانه
دارچین
۱/۲ قاشق چای خوری
کره
۳۰ گرم
طرز تهیه
حلوای سه رنگ مجلسی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
گلاب+ آب+شکر+دارچین را مخلوط کرده روی حرارت قرار داده تا بجوشد
۲
آرد را نیم ساعت با حرارت کم تفت داده تا بوی خامی آن برود سپس الک کرده و مجدد با روغن و کره روی حرارت قرار داده و مرتب هم زده تا گلوله نشود و تغییر رنگ بدهد
۳
شیره جوشیده را ۳ قسمت کرده و یک قسمت با زعفران یک قسمت با زنجبیل و یک قسمت با کاکائو مخلوط میکنیم
۴
آرد تفت داده را از روی حرارت برداشته سه قسمت کرده و به هرقسمت شیره مزه دار اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود
۵
در مرحله آخر به دلخواه در دیس پهن کرده و شکل میدهیم یا در ظرف چهارگوش لایه لایه پهن کرده و بعد از خنک شدن برش میزنیم
سایر نکات
حلوای سه رنگ مجلسی
منظور از شیره مزه دار همون شیره ای هست که سه قسمت کردیم و هر قسمت جداگانه طعم دارشد با زعفران و زنجبیل و کاکائو
نظرات دستور پخت
حلوای سه رنگ مجلسی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت چایی دو رنگ مجلسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/04/04/83d1e43e80ec4af25e1406c9b781583dvEPlzjLvtgoKKsea.jpg)
چایی دو رنگ مجلسی
![عکس دستورپخت کوکوی سه رنگ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/no2pvtgplohl43reubaq1bv402ba9eghSgSapskh6Ghk0e3I.jpg)
کوکوی سه رنگ
![عکس دستورپخت کرم سه رنگ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/05/25/92978090d02a172cbdc1bc04ab07698fHL3rzCMFzBRjDfZu.jpg)
کرم سه رنگ
![عکس دستورپخت فرنی سه رنگ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/05/12/92716b631e73b45b2bdef009a2e20af6ao0g36nSUeZdSpls.jpg)
فرنی سه رنگ
![عکس دستورپخت گز اصفهان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/09/p8n61gjub22ukonrc97iu10djfrm9g8otQyagdj5BUr4agBR.jpg)
گز اصفهان
![عکس دستورپخت بستنی چوبی هندوانه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/v2lpt7vb58oolncvecct7voqco4jn9ocJjzUdRo9mVk9aIyV.jpg)